Die Kirschen, Pflaumen, Birnen und Äpfel werden alle, bevor sie verkauft werden, sortiert.
Die Kirschen sortieren wir über eine, mit zwei Förderbändern, laufende Sortiermaschine. Die werden per Hand nach Qualität und Größe sortiert.
Die Äpfel werden über eine mehrreihige Sortiermaschine sortiert.
Die Äpfel gelangen durch ein Wasserbad aus der Holzkiste heraus auf das Förderband der Maschine.
Dann werden die Äpfel mit Hilfe von Computersteuerung nach Qualität, Farbe und Größe sortiert.
Am Ende werden die Äpfel in Holzkisten oder Tüten verpackt.
