Um die Bäume vor Frost im Frühjahr oder vor großer Wärme im Sommer zu schützen, haben wir die Beregnungsanlagen für die Frostschutzberegnung gebaut.
Mit diesen können wir, mit Hilfe von Pumpkraft, Wasser durch ein Bewässerungssystem über die Bäume sprengeln/sprühen/beregnen.
Wenn im Frühjahr die Natur weit fortgeschritten ist und noch kalte Frostnächte mit Minusgraden ins Land ziehen (oft bei Vollmond im März/April), arbeiten wir nachts.
Wir stellen die Frostschutzberegnungen an, durch das Wasser, welches über die Bäume gesprengt wird, bildet sich ein Eismantel um die Blüte.
Dadurch entsteht Erstarrungswärme, die Temperatur wird bei 0 Grad gehalten. Jetzt kann die Blüte nicht mehr erfrieren und sich weiter zur Frucht entwickeln.
